Ne mineralai ir ne vitaminai
Be angliavandenių, riebalų, baltymų, vitaminų, mineralų, iš maisto turėtume gauti ir kitų biologiškai aktyvių bei organizmui būtinų medžiagų. Jeigu jų ima stigti, apninkaligos.
Mastinės skaidulos
Jos dar vadinamos balastinėmis medžiagomis – tai nevirškinami angliavandeniai. Maistinės skaidulos turi įtakos cholesterolio apytakai, tulžies puslės veiklai. Bet, svarbiausia, dalyvauja šalinimo procesuose. Trūkstant maistinių skaidulų užkietėja ...
Dešrelės su pupelėmis
Jums reikės:
250 g smulkiai supjaustytų dešrelių,
130 g. konservuotų pupų (arba su pomidorų padažu apkepintų pupelių),
1 smulkiai supjaustyto vidutinio dydžio pomidoro,
2 šaukštų smulkiai supjaustytos raudonosios paprikos,
¼ puodelio (60 ml) pieno,
kelių smulkiai supjaustytu pievagrybių.
Instrukcijos
Sudėkite visus ingredientus į mažą puodelį, pakaitinkite, kol užvirs. Troškinkite neuždengę, kol mišinys pamažu sutirštės. Patiekite su traškią, dailiomis ...
Dešrelės su daržovėmis
Jums reikės:
2 galvučių svogūnų,
2 morkų,
250 g dešrelių,
Pomidorų pastos,
Bulvių košės.
Instrukcijos
Svogūnus supjaustykite, apkepinkite, pridėkite morkų, pomidorų pastos ir smulkiai supjaustytų dešrelių. Viską patroškinkite. Jeigu būtina, įpilkite truputi vandens.
Išvirkite bulvių košės su pienu ir sviestu. Košę užpilkite padažu su dešrelėmis.
Dešrelės kopūstų lapuose
Jums reikės:
6 dešrelių,
6 kopūstų lapų,
1 ropinio svogūno,
1 šaukšto pomidorų padažo,
Aliejaus kepimui.
Instrukcijos
Kopūsto lapus nuplaukite, užpilkite karštu vandeniu, pavirkite 5 minutes, nukoškite. Nuimkite virtų dešrelių apvalkalą, į kiekvieną kopūsto lapą įvyniokite dešrelę ir apkepkite. Ant dešrelių uždėkite keptų svogūnų, pomidorų padažo ir troškinkite 20 minučių. Prie dešrelių patiekite virtų bulvių.
Dešrelių spiralės
Jums reikės:
175 g gatavos sluoksniuotos tešlos,
4 šaukštų kečiupo,
8 dešrelių,
1 plakto kiaušini.
Instrukcijos
Įkaitinkite orkaitę. Tešlą iškočiokite ir supjaustykite 30x2 cm dydžio juostelėmis (turi būti 8 juostelės). Gautas juosteles sutepkite kečiupu ir jomis apvyniokite virtas dešreles. Kiekvieną įsuktą į tešlą dešrelę sutepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite orkaitėje 20 minučių.
Bulvės su dešrelėmis karamikinuose indeliuose
Jums reikės (vienam dubenėliui):
Bulvių,
2-3 dešrelių,
1-2 ropinių svogūnų,
½ indelio grietinės (majonezo),
2 šaukštų grybų,
druskos.
Instrukcijos
Bulves supjaustykite šiaudeliais, truputi apkepkite augaliniame aliejuje. Į dubenėlį įpilkite truputi vandens, pasūdykite, sudėkite bulves, po to apkepintus svogūnus ir dešreles, apkepintus su svogūnais grybus.
Ant viršaus uždėkite šaukštą grietinės arba majonezo ir pašaukite į orkaitę vienai valandai.
Šašlykas iš dešrelių
Jums reikės:
Dešrelių,
300 g kumpio,
2-3 paprikų,
2-3 ropinių svogūnų,
2-3 pomidorų,
Pomidorų padažo, žalumynų
Instrukcijos
Kiekvieną dešrelę apvyniokite kumpio griežinėliu ir tankiai sumaukite ant iešmo, į tarpus tarp dešrelių užmaudami paprikos, svogūnų ir pomidorų. Kepant šašlyką galima apšlakstyti skiestu vandeniu pomidoru padažu. Papuoškite žalumynais.
Naminė pica
Jums reikės:
Gatavos bemielės tešlos,
200 gramų dešrelių,
2-3 marinuotų agurkų,
3 pomidorų,
2-3 rūšių sūrio,
3 šaukštų kečiupo,
50 g. grybų,
1 ropinis raudonasis svogūno,
druskos, pipirų, kelių alyvuogių, žalumynų
Instrukcijos
Tešlą atšildykite kambario temperatūroje. Iškočiokite. Sutepkite pomidoru padažu, supjaustykite dešreles, svogūnus, grybus ir pomidorus ir sudėkite ant tešlos sluoksniais. Papuoškite alyvuogėmis ir žalumynais. Sutarkuokite sūrį ir užbarstykite ant ...
Greiti barščiai su dešrelėmis
Jums reikės:
2,5 litro vandens,
3 bulvių,
1 burokėlio,
1 svogūno,
1 morkos,
1 pomidoro arba 1 mažos skardinės pomidorų padažo,
3 sultinio kubelių,
4 dešrelių,
kopūsto pagal skonį, truputį žalumynų, druskos ir pipirų
Instrukcijos
Bulves supjaustykite, sudėkite į vandenį ir užvirkite. Burokėlius sutarkuokite stambia trintuve, apkepkite aliejuje, įpylę acto arba citrinos sulčių. Kai vanduo su bulvėmis užvirs, ...
Šiupinys su dešrelėmis ir žalumynais
Jums reikės:
300 g rūkytų dešrelių,
2 ropinių svogūnų,
1 nedidelės kopūsto gūžės,
1 ryšelio laiškinių svogūnų,
2 pomidorų,
Žalumynų
Instrukcijos
Kopūstus susmulkinkite, sudėkite į didelį puodą ir užpilkite vandenių. Dešreles arba sardeles supjaustykite ir sudėkite į puodą. Įdėkite griežinėliais supjaustytus pomidorus ir troškinkite 15 minučių. Pasūdykite, papipirinkite. Galima įpilti sojos padažo. Ropinius svogūnus supjaustykite griežinėliais ir ...