Burokėlių mišrainė
Jums reikės:
250 g virtų burokėlių
30 g krienų
10 ml vyno acto
Druskos, cukraus, kmynų, aliejaus.
Instrukcijos:
Marinatui actą praskieskite nedidelių kiekiu vandens, pasaldinkite, įdėkite kmynų ir griežinėliais pjaustytų krienų.
Burokėlius supjaustykite griežinėliais, užpilkite marinatu ir palaikykite 24 valandas. Patiekdami užpilkite aliejaus.
Varškės spurgos
Jums reikės:
400 gramų varškės
2-3 kiaušinių,
4-5 šaukštų miltų,
Nubraukto šaukštelio kepimo miltelių,
Nutarkuotos citrinos žievelės,
Šaukštelio romo,
Konjako ar spirito
Instrukcijos
Iš visų recepte nurodytų produktų užminkykite tešlą ir suformuokite nedideles apvalias spurgas. Jas virkite taukuose arba aliejuje (virdamos spurgos turi apsiversti pačios). Išvirusias spurgas apibarstykite miltiniu cukrumi.
Spurgos su varške
Jums reikės:
500 g varškės
8 šaukštų miltų
4 šaukštų cukraus
2 trynių
3 kiaušinių
1 pak. Kepimo miltelių,
Sutarkuotos citrinos žievelės, druskos,
0,5 kg kiaulienos taukų spurgoms virti
Instrukcijos
Kiaušinius išsukite su cukrumi. Varškę pertrinkite ir sumaišykite su kiaušiniais. Suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius, druską, citrinos žievelę. Tešlą išminkykite ir suformuokite graikinio riešuto dydžio spurgeles. Virkite įkaitintuose riebaluose, kol ...
Varškės spurgos su razinomis
Jums reikės:
400 g varškės
2 kiaušinių
1 stiklinės cukraus
2 stiklinių mielių
½ arb. šaukštelio sodos,
½ arb. Šaukštelio druskos,
razinų, aliejaus
Instrukcijos:
Gerai išmaišykite visas sudedamąsias dalis (išskyrus razinas). Puodelyje įkaitinkite aliejų. Į lėkštutę įberkite miltų, į juos dėkite po arbatinį šaukštelį varškės masės, į vidurį įspauskite 3-4 razinas ir suvoliokite greikinio dydžio rutuliuką. Rutuliukai neturi būti ...
Ašči sorpa
Jums reikės:
1 vnt. vištienos sultinio su lauro lapeliais ir pipirais (60g)
Acto (15 gr.)
Avienos (165 gr.)
Česnako (2 gr.)
Druskos (1 gr.)
Kiaušinio (1 vnt.)
Pieno (15 gr.)
Pipirų (1 gr.)
Pomidorų (40 gr.)
Ropių (30 gr.)
Sviesto (15 gr.)
Svogūno (50 gr.)
Instrukcijos
Iš kiaušinio ir pieno iškepti omletą. ...
Vištienos frikasė
Jums reikės:
1 pak. MAGGI IDEA... vištienai grietinėlės ir žolelių padaže
150ml grietinėlės (12%)
500 gramų vištienos krūtinėlės file
1 svogūno
3 šaukštų aliejaus
1 ryšelio krapų
2-3 šaukštų natūralaus jogurto
pipirų
Instrukcija:
MAGGI IDEA... ruošinį sumaišykite su 250 ml vandens ir grietinėle. Vištieną supjaustykite kubeliais, o svogūnus pusžiedžiais. Svogūnus pakepinkite aliejuje ir sudėkite vištieną. Kepkite, kol išgaruos skystis. ...
Vištiena su špinatais
Jums reikės:
1 pak. MAGGI IDEA... vištienai su pievagrybiais
200 ml grietinėlės (12%)
1 vištienos file gabaliuko
200 g pievagrybių
2 šaukštų sviesto
1 svogūno
1 skiltelės česnako
300 g šaldytų špinatų
250 g lakštinių makaronų
Instrukcijos:
Sumaišykite MAGGI IDEA ruošinį su 200 ml grietinėlės. Juostelėmis supjaustytą vištieną ir grybus pakepinkite svieste. Sudėję supjaustytus svogūnus ir česnaką dar trumpai pakepinkite. ...
Suktinukai su pievagrybiais
Jums reikės:
1 pak. MAGGI IDEA... vištienai su pievagrybiais
200 ml grietinėlės (12%)
4 vištienos krūtinėlės file (po 150 g)
200 g pievagrybių
1 mažo svogūno
1 šaukšto sviesto
4 šaukštų aliejaus
druskos ir pipiru
Instrukcijos:
Paruoškite MAGGI IDEA... ruošinį kaip nurodyta ant pakuotės. Plonai išmuškite vištienos file, pabarstykite druska ir pipirais. Smulkiai supjaustytus svogūnus ir grybus ir pakepkite ...
Apie obuolius
Tai, kad obuoliai – itin vertingi vaisiai, seniai žinoma. Pavyzdžiui, Adomas, suvalgęs obuolį suprato, jog nuogam vaikščioti nepadoru, o Niutonas, nukritus obuoliui ant gatvos, atrado gravitacijos dėsnį. Beje, nebūtina obuolius naudoti įvairiems moksliniams tikslams, o tie, kurie nesvajoja apie Nobelio premija, gali kramsnoti šiuos vertingus, tačiau nelabai maistingus vaisius.
Atsikandę obuolio, ...
Jūrų gerybės
Šiandien pietums dažniau renkatės mėsos patiekalus su žaliomis salotomis. Tačiau pabūkite rafinuotesni gurmanai ir pamaloninkite save delikatesais iš jūros gelmių. Atraskite dar neragautą skonį.
Krevetes.
Vienos populiariausių pasaulyje vėžiagyvių yra krevetės. Pasaulyje galima aptikti net apie 300 rūšių krevečių, iš kurių populiariausios rudosios, tigrinės, rausvosios, baltosios iš atlanto vandenyno. Pavadinimai šiems ...