Jums reikės:
1,2 stiklinės grikių kruopų, vandens
1 šaukšto maltų džiovintų baravykų (nebūtinai)
3 smulkiai supjaustytų svogūnų
2 kietai virtų kiaušinių
Druskos
Aliejaus
Instrukcijos
Grikius nuplaukite, užpilkite dideliu kiekiu vandens, suberkite maltus džiovintus baravykus ir virkite 15-20 minučių. Sūdyti nereikia.
Kol verda grikiai, pakepinkite svogūnus. Juos pasūdykite smarkiau, kad sūrumo užtektu ir košei. Smulkiai supjaustykite kietai virtus kiaušinius. Išvirusius grikius ir susmulkintus kiaušinius sudėkite į keptuvę su pakepintais svogūnais. Viską gerai sumaišykite, palaikykite uždengę porą minučių.
Lankytojų komentarai
Dar niekas neparašė komentaro to “Grikių košė”