Jums reikės:
500 g kepenėlių
2 vidutinio dydžio šviežių morkų
2 vidutinio dydžio svogūnų galvučių
1 raudonojo ankštinio pipiro
50-70 g raudonojo sauso vyno
1 šaukštelio rudojo cukraus
prieskonių.
Instrukcijos
Kepenėles supjaustykite siauromis juostelėmis, morkas – griežinėliais, pipirus – šiaudeliais. Įkaitintame alyvuogių aliejuje morkas apkepinkite iš abiejų pusių ir atidėkite į lėkštę. Svogūno žiedus apskrudinkite, cukrumi apibarstytą ankštinį pipirą apkepkite ir taip pat sudėkite [...]

Jums reikės:
Aliejaus (4 valg. šaukšt.)
Čiobrelių (2 arbat. šaukšt.)
Kiaulienos (500 g)
Paprikų (aitriosios) (350 g)
Petražolių (10 g)
Pipirų (juodieji) (1 arbat. šaukšt.)
Pomidorų padažo (6 valg. šaukšt.)
Ryžių kruopų (200 g)
Svogūnų (300 g)
Instrukcijos:
Mėsą nuplauti, nusausinti, supjaustyti gabaliukais, sudėti į keptuvėje įkaitintą aliejų ir apkepti. Kai mėsos gabaliukai apskrus iš visų pusių, suberti smulkiai sukapotus svogūnus, sugrūstus česnakus ir kepti dar [...]

Jums reikės:
2 bulvių
500 g. kepenėlių,
2 svogūnų galvučių
2 morkų,
2 kiaušinių,
100 g sūrio,
Majonezo

Instrukcijos:
Bulves, kepenėles, morkas ir kiaušinius išvirkite. Svogūna smulkiai supjaustykite ir pakepinkite, kol pagels. Trintuve susmulkinkite bulves, atskirai sumaišykite kepintą svogūną ir trintuve susmulkitas kepenėles ir uždėkite sluoksnį ant bulvių. Viršų aptepkite majonezu.
Toliau sluoksniuokite pramaišiui: morkos, majonezas, kiaušiniai, majonezas ir paskutinis sluoksnis – sūris. Salotos turi [...]

Jums reikės:
2 stiklinių ryžių
1 ropinio svogūno
2 morkų
2 pomidorų
1 saldžiojo pipiro
Žalumynų, česnakų, aliejaus.

Instrukcijos:
Ryžius nuolat maišydami išvirkite pasūdytame vandenyje, kol vanduo išgaruos. Po to į puodą įpilkite 3,5 stiklinės verdančio vandens, uždenkite dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies nemaišydami.
Svogūnus, supjaustytas šiaudeliais morkas, pipirus ir pomidorus apkepkite aliejuje ir sudėkite į ryžius. Išmaišykite ir troškinkite dar 5 minutes.
Į [...]

Jums reikės:
70 g pupelių
20 g morkų, petražolių,
40 g ropinio svogūno,
Aliejaus, acto, alyvuogių, žalumynų, druskos.
Instrukcijos:
Baltąsias pupeles dvi valandas pamirkykite šiltame vandenyje. Po to nukoškite, užpilkite šaltu vandeniu taip, kad uždengtų pupeles. Virkite ant silpnos ugnies. Kai vanduo užvirs, nuimkite nuo ugnies, nukoškite ir užpilkite šviežiu verdančiu vandeniu, pastatykite ant ugnies, įdėkite svogūnų, petražolių, morkų ir virkite. [...]

Jums reikės:
Universalių prieskonių (200g)
Aliejaus (4 valg. šaukšt.)
Ananasų (200 gr.)
Druskos (1 arbat. šaukšt.)
Džiūvėsėlių ( žiupsnelis)
Garstyčių (1 arbat. šaukšt.)
Kiaulienos (600 gr.)
Kiaušinių (1 vnt.)
Kvietinių miltų ( žiupsnelis)
Pipirų (juodieji) (0.25 arbat. šaukšt.)
Sūrio (100 gr.)
Instrukcijos:
Mėsa supjaustyti maždaug į keturias dalis, gabalėlius šiek tiek pamušti, įtrinti druska ir pipirais, aptepti garstyčiomis. Mažus mėsos gabaliukus įpjauti ir prikimšti ananasų bei sūrio. Ant [...]

Jums reikės:
250 g virtų burokėlių
30 g krienų
10 ml vyno acto
Druskos, cukraus, kmynų, aliejaus.
Instrukcijos:
Marinatui actą praskieskite nedidelių kiekiu vandens, pasaldinkite, įdėkite kmynų ir griežinėliais pjaustytų krienų.
Burokėlius supjaustykite griežinėliais, užpilkite marinatu ir palaikykite 24 valandas. Patiekdami užpilkite aliejaus.

Jums reikės:
400 gramų varškės
2-3 kiaušinių,
4-5 šaukštų miltų,
Nubraukto šaukštelio kepimo miltelių,
Nutarkuotos citrinos žievelės,
Šaukštelio romo,
Konjako ar spirito
Instrukcijos
Iš visų recepte nurodytų produktų užminkykite tešlą ir suformuokite nedideles apvalias spurgas. Jas virkite taukuose arba aliejuje (virdamos spurgos turi apsiversti pačios). Išvirusias spurgas apibarstykite miltiniu cukrumi.

Jums reikės:
500 g varškės
8 šaukštų miltų
4 šaukštų cukraus
2 trynių
3 kiaušinių
1 pak. Kepimo miltelių,
Sutarkuotos citrinos žievelės, druskos,
0,5 kg kiaulienos taukų spurgoms virti

Instrukcijos
Kiaušinius išsukite su cukrumi. Varškę pertrinkite ir sumaišykite su kiaušiniais. Suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius, druską, citrinos žievelę. Tešlą išminkykite ir suformuokite graikinio riešuto dydžio spurgeles. Virkite įkaitintuose riebaluose, kol pagels. Dar šiltas pabarstykite cukraus [...]

Jums reikės:
400 g varškės
2 kiaušinių
1 stiklinės cukraus
2 stiklinių mielių
½ arb. šaukštelio sodos,
½ arb. Šaukštelio druskos,
razinų, aliejaus
Instrukcijos:
Gerai išmaišykite visas sudedamąsias dalis (išskyrus razinas). Puodelyje įkaitinkite aliejų. Į lėkštutę įberkite miltų, į juos dėkite po arbatinį šaukštelį varškės masės, į vidurį įspauskite 3-4 razinas ir suvoliokite greikinio dydžio rutuliuką. Rutuliukai neturi būti didesni, nes neįškeps viduriukas. Svarbiausia [...]